ryzec černohlávek:

Černohlávek patří mezi ryzce s hojným bílým mlékem, což je dobře patrné při poranění mladých plodnic. Mléko se vyznačuje mírně nahořklou chutí a na vzduchu postupně mění barvu do červena. Tohoto ryzce poznáme podle suchých, sametových a jemně ojíněných hnědočerných až téměř černých klobouků, dále podle stejně zbarveného, v horní části často zvrásnělého třeně a podle bílých či lehce nažloutlých lupenů.
Vyrůstá hojně pod smrky, často v mechu na kyselém podloží a objevuje se především ve vyšších polohách.
Patří k jedlým druhům, se kterými se můžeme setkat od července až do konce října.

Možnost záměny: Je dosti podobný nejedlému ryzci datlímu (Lactarius picinus), který se liší světlejšími robustnějšími plodnicemi a palčivě chutnajícím mlékem.

Využití: Jedlý